大阪、心斎橋、「CURRY SHIBA」のスリランカカレー。

大阪、心斎橋、「CURRY SHIBA」のスリランカカレー。

この日は、心斎橋と難波に用があって、行ったり来たりしていた。その間にちょうど
昼飯の時間がくるように企んであった。
前に法善寺横丁で営業されてて、一旦、ちょっと休業された「CURRY SHIBA」さんが
営業を再開されたと聞いたんでちょうどええ具合に行けるなあって思ったのだ。
地図を頼りに近くまで行くとまさかの人だかり、大行列ではないか。えらい人気なんや
なあって改めてびっくりする。
しかし、よう見たら全部中国人、中国語が飛び交っている。なんぼなんでもこれは
ちゃうやろと安心すると横に看板がある。

並んでる人に道を開けてもらって3階に上がる。

さすがに行列はない。でもほぼ満席か?
入ってグズグズしてるあいだに帰る人が出て、空席ができた。ありがたい。
で、メニューを見る。

相変わらず豪華献立だ。しかもカレー2種はおすすめしないって書いてある。
そりゃあそうかもしれん、1種でも量はたっぷりやから多すぎるという心配がある。
それでも口いやしいわしは2種いただくことに。
鯖とチキンでご飯はバスマティライスを選択。ご飯少なめでいただく。
それに青唐辛子追加。
ドーンと来た。

相変わらずとても美しい。とても美味しそうだ。
それにメインのおかずだけでこのボリュームだ。

先行きが心配やけど、頑張ろう。
混ぜるのが勿体ないくらいそれぞれのおかずが持ち味をだしてるけど混ぜたら
もっと美味しいから混ぜんとしょうがない。レンズ豆のカレーが特に繊細で優しい味わいだった。
チキンはとても濃厚で美味しい。

鯖は鯖でとても存在感があって美味しい。

スパイスもしっかり利いている。
途中で青唐辛子を入れると味が変わって格段に引き締まる。

素晴らしく美味しい。

ご飯少なめでもボリューム満点なんで後半だんだん苦しくなって来た。
やっぱり1種でよかったと後悔しつつ美味しくいただく。
ご馳走さんでした。

店名 「CURRY SHIBA」
ジャンル スリランカカレー
住所 大阪市中央区東心斎橋1−18−2 アマキビル 3F
電話 不明
営業時間 11:30-14:00
定休日 不定休
メニュー 日本語
言語 日本語

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ありがとうございました。

Curry シバスリランカ料理 / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8