大阪、四ツ橋、月に2度だけの「NIMAmasala」

大阪、四ツ橋、月に2度だけの「NIMAmasala」

大阪で月に2度だけ間借りオープンする素敵なカレー屋さんがあると聞いた。
是非とも食べて見たいもんだ。しかし、普段は九度山暮らし、田舎で絵を描く暮らしだ。
なかなかチャンスが巡ってこない。
この日は偶々、第2火曜日に大阪に居ることができた。図書館に行くついでもある。
やっとお待ちかねの「NIMA masala」さんへ伺ってみよう。天気がええんで行列やったら
いややなあって心配してたけど幸い空席があった。

メニューはというても一つしかない。

季節のベジプレートというやつだ。ベジ一本で異存はないけど肉がちょっとあってもええ、
で、チキンピックルをトッピング、 ご飯少なめでいただく。

とても美味しい。

それぞれのお椀から少しずつ味見をしていく。

甘さの奥からほのかなスパイスがにじみ出してきたり、さわやかなスープの中の酸味が
心地よかったり、

どれもが穏やかで滋味豊かな味わいだ。混ぜて食うと極上の洗練さが 味わえるような気がする。

チキンピックルもとてもおいしい。

食べてる間にも次々とお客さんが入ってくる。さすが人気店だ。
おや、後の方が唐辛子を頼んではる。
そういうのがありとは知らなんだ。ええなあ、わしも次回からの楽しみができた。
ご馳走さんでした。

店名 「NIMAmasala」ニママサラ
ジャンル インドカレー
住所 大阪市西区北堀江1−16−27
電話 不明
営業時間 11:30-16:00(第2、第4火曜)
定休日 第2、第4火曜以外は全て休み。
メニュー 日本語
言語 日本語

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ありがとうございました。

ニママサラインドカレー / 四ツ橋駅西大橋駅心斎橋駅

昼総合点★★★★ 4.0