大阪、今宮、「釜揚げうどん 一紀」の肉ぶっかけ。

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この店、何を勘違いしたか情報を勝手読みしてたか、場所を新今駅の近くとばっかり
思い込んでた。えらいディープなとこにあるんやなあと勝手に思ってた。それで、
ある日、天王寺美術館に行った帰り、この店やったら新今宮やから歩いていけるんと
ちゃうやろか、車を天王寺にあずけたまま行って帰ったらええやんか、幸い地図は
印刷して持ってるからと思い、やみくもに行きそうになったものの、やや悪い予感も
して、も一回地図を見直したら、全然違う、今宮駅周辺ではないか。ディープでも
なんでもあらへん。普通のとこやんか。
ということでナビを頼りに到着。すぐ隣にコインパーキングがある。後で聞いたら
ここに留めとレジで言うたら100円引いてくれるというのがわかった。
パーキング代200円が100円になる、うれしい。

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えらい満員ではあるけど行列はできてない。
中に入ると木目調がめだつ清潔な店内にお客さんが一杯、殆どとは言わないけど
沢山の人がカレーうどんを食ってるようでカレーの匂いが店の中を充満してる
ようだ。
そうなるとわしはあまのじゃくやからついふつうのを食おうと思ってしまう。
ということで肉ぶっかけを頂いた。

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すばらしい。麺は中太くらい。とてもしなやかで腰もある。するすると幾らでも
食べれそう。麺の量は少なめにしておいてよかった。普通やときっと食べれてない。
出汁は普通かな?ここのぶっかけは最初から出汁がかかってくる。それは特に問題では
ないんやけど、堺の「〇にや」さんのようにかつおの風味がぐぐっと香ってくると
いうようなやつではなくて、おだやかでまろやかだ。
こんなんは好みの問題なんでどうこう言うのは難しい。それより、カレーうどんが
ちと気になる。
実は同行してた家人がカレーうどんを注文してたんでちょっと頂く。

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これはおいしい。店に漂う匂いのままにスパイス感がスープに満載されいて、それが
細麺にまつわりついてとても美味しい。
人気なはずや。
こんどはこっちも食べてみんとあかんなあ。
ご馳走さんでした。

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ありがとうございました。

釜揚うどん一紀うどん / 今宮駅芦原橋駅大国町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5