大阪、福島、「サバ6製麺所」のサバ醤油そば+サバ寿司セット

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最近美味しいラーメンを食ってないなあって思った。ならば、簡単な解決法がある。
ラーメンを食いに行けばいいのだ。で、どこに行こう。行きたいとこはいっぱいある。
本日のついでで言えば、福島方面かな? そこはラーメン激戦区ではないか。
あんまり並ぶんはいややな。そう言えば、BMしてた中にサバ6製麺所ちゅうのが
あったはずや、そこやったら大好きな鯖寿司も食えるかもしれん。行ってみよう。
JR福島駅を降りて北に向かう。人生がどうとかいうかの有名なラーメン店が見える。
昼飯時をかなり過ぎてるのに案の定数人がならんではる。やれやれいつになったら
食べれるのやら、ここを目的地にせんでよかった。さてもうすぐだ。そっちも並んで
たらどうしょう。

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幸い行列はない。けど、すぐに満席になった。
食券を買わんとあかんらしい。と言うてもラーメンはサバ醤油そばと中華そばの2種類だけ。
ご飯もんやトッピングとの組み合わせを選ぶということだ。
ようわからんから、サバ醤油そばとサバ寿司を選んで席についた。
後で店員さんがきて、サバ醤油そばとサバ寿司はセットがあるんでそちらにさして
もらいます。それで50円お返ししますって親切に対応してくれた。
やさしいね。老人ボケ爺さんにはありがたい。
サバ醤油そばがこの店の特徴やろと思うけど中華そばを食ってる人も多い。
そうなると気になるなあ。
で、サバ醤油そばがきた。

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すごいサバが押し寄せて来る。香りがすごい。でもいやらしくない。ふんわり
した勢いだ。旨味がすごい。麺は太めでスープによくからんでいる。チャーシューは
レアっぽくておいしい。机のうえにいろいろ薬味があるけどあんまり入れなくても
いいくらいだ。といいつつ入れてみる。
サバ寿司も来てる。

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サバそばにサバ寿司はもしかしたら合わへんかもしれん。わしは好きやからかまへん
けど。でも美味しい。
久しぶりに美味しいラーメンを頂いた。
ご馳走さんでした。
帰りにさっきの行列の店はというとまだ沢山並んではった。もしかしてあの時のまま?
すごい人気やなあ。

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ありがとうございました。

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