大阪、堺筋本町 、「セイロンカリー」のスペシャルアンブラ

NO IMAGE

「口癖はカレー」というFBのグループでは、この店の事が話題になっている事が
とても多い。気になってしょうがない。しかし、ひねくれもんのわしはそういう
とこは気が進まんと勝手に自分に納得させて行かんかったんやけど、とうとう
誘惑に負けて堺筋本町で地下鉄を降りてしまった。
2本北に進んで右に曲がる。店はすぐにみつかった。スリランカの国旗なんか
ライオンみたいな旗が立っている。土曜日のせいかオフィス街のこのあたりは
かなり静かだ。お店もそれにあわせて上品で落ち着いた佇まいを漂わせている。

hiru161124-1

運良く店の中にも殆どお客さんはいてへん。
注文はスペシャルアンブラというやつに決めていた。バナナの葉っぱに包まれて
やってくるやつらしい。包んで蒸すんやろか? 調理してから包むんやろか?
何にしても楽しみだ。
待つ事しばし、まずはサラダがやってきた。

hiru161124-2

続いて、バナナの葉っぱ包みが、

hiru161124-3

カレーも来た。

hiru161124-4

どうやってええかわからん。とりあえず包みを開いてみる。

hiru161124-5

良い香りが広がる。美味しそうだ。
どうしよう。
ええい、面倒だ。全部混ぜてしまおう。

hiru161124-7

まずは別々に味わいながらとも思ったけど、イラチなわしはガシャガシャと
全部混ぜてしまった。混ざってからも個別に味わえばいい。
そんな器用な事はできるはずもないけど
とりあえず美味しい。複雑な味わいが口のなか一杯に広がる。
コロッケみたいなのも潰して混ぜるとおいしい。
魚もいける。
スパイス感もたっぷりだ。辛さも十分。
葉っぱの中から芳醇さが立ち上がってくるようだ。
食後のホットチャイもスパイシーで美味しかった。

hiru161124-6
とても美味しい。
ご馳走さんでした。

ブログランキングに参加しています。もしよかったらポチンとお願い致します。
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

ありがとうございました。

関連ランキング:スリランカ料理 | 長堀橋駅松屋町駅堺筋本町駅