大阪、土佐堀、「ラーマ」のランチ

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地下鉄に乗ったら、東西南北どこでも行けそうやけど、中央から外れるほど、
場所によっては相当歩かんと目的地には行かれへん時がある。美味しいカレー
の店があるって言うんで調べてみたら、この店は地下鉄四ツ橋線の肥後橋駅から
だいぶありそうだ。実際歩いてみても大分あった。この道は昔よく歩いた。
YMCAっていう予備校に行ってたことがあるのだ。今はもう場所も変わっている。
その頃は地下鉄四ツ橋線もなかったんで(どんだけ昔か)、淀屋橋から歩いた。
暑い日にビルばっかりで日陰もない時間にとぼとぼ歩いてると余計なことを思い出す。
3回くらい思い出した頃やっと着いた。2階にあるらしい。

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名前もそうやけど、おしゃれなカフェみたいな外観だ。
中に入ってもそんな感じ。
お客さんもそんな感じ。若い女性が多い。
場違いなわしは隅でこそっと食べようと思うけど、真ん中のテーブルしか空いてない。
とりあえずメニューを見る。

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カレーは3種あるけど2種盛りなんか?
ではチキンとキーマで、野菜のおかずのせ+150円も行っとこう。
パクチー+50円
レモンのアチャール+50円
これでいい。
お水はセルフサービスで、ということで水を入れて待つと準備完了だ。
辛さ増しはできない。
待つことしばし、

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これは美しい。
見た目も美しいけど味わいも美しい。優しくてバランスのとれた味だ。
チキンはホロホロとスプーンで外れるし、滑らかな食感を邪魔するものは何も無い。
何かが突出してるわけではなくて自然に口のなかで溶け合って美味しさを作って
いる中でレモンのアチャールの酸味が全体をビシッと引き締めている。
とても上品な味わいだ。
これで元気をだしてまた暑い中を肥後橋駅まで戻ろう。
ご馳走さんでした。

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ありがとうございました。

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