鶴橋でキムチを買う

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大分前にキムチの話をしたと思う。いつも鶴橋で買っていたキムチ屋さんが店
閉じてしまって困っていろいろ探してたら、それなりのとこが見つかってよか
ったという話だ。しかし、やっぱり食べてるうちに満足できへんようになった。
やっぱり前のがよかったなあ、どうしょう。確か、別のとこに出来た店に同じ
キムチを置くとまでは閉店の時に聞いてたんで、も一回よう探してみようと思
ってた。偶々前の店の前を通ったら、店主のおばちゃんがいたんでも一回よう
聞いて、ぐるぐる商店街の中を歩いてやっと新しい店を探し当てた。わかって
みればえら分かりやすいとこにある。
ほんまかどうかわからんけど、韓国直輸入のキムチは鶴橋やったらここしかな
いんやそうや。なんで直輸入のキムチが美味いんかそれはようわからんけど、
わしの感想では、日本でつけたやつとは辛さとかキムチ汁のえぐみ感とか、白
菜の食感とかが微妙に違う気がする。もちろんそんなんはわしの勝手な感想な
んで何の決め手にもならへんけど、自分の好きなもん探して食うしかないのだ。
此の店には他にも韓国食材を沢山置いた大きな店だ。
例えば生の渡り蟹のキムチが季節にはおいてあるけどあれもおいしい。
こないだは山芋のキムチを試食させていただいた。
いろいろ美味しいもんがあって楽しい店だ。
かなり昔、韓国のキムチに有害な添加物が発見されてなんてニュースになった
こともあってちょっと気にしたこともあったけど今はどうなんやろ。

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LOHASって表示があるから環境や健康にやさしいって認定されてんやろなあ。

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ちょっと安心しとこ。
それではさっそく切ってみよう。

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美味しそう。
やっぱり、辛さもええし、味もええ。食感もええ。
しかし、今まで食べた中で一番かというとそうではない。
どっかしらでもっとおいしいキムチを何度か食べた記憶はある。
そんなんってどやって手に入れたらええかわからんだけや。
もっといろいろ間口を広げて探して見んとあかんのやねえ。思い込みは危険な
のだ。

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ありがとうございました。

キムチランド

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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